“Ψωμί κι αλάτι” από το Γιάννη Λουκάκο στα Χανιά

Το βιβλίο του «Ψωμί & Αλάτι – The Cookbook» θα παρουσιάσει το Σάββατο 12 Μάρτη στο βιβλιοπωλείο «Πελεκανάκης» ο βραβευμένος σεφ Γιάννης Λουκάκος.

Ο γνωστός από το Master Chef Γιάννης Λουκάκος θα υπογράψει βιβλία του και θα κουβεντιάσει με το κοινό με αφορμή το βιβλίο του στο οποίο παρουσιάζει περισσότερα από 50 πιάτα και πάνω από 120 συνταγές με τρόπο απλό και κατανοητό ώστε να καθοδηγεί απόλυτα τον αναγνώστη, αποδεσμεύοντάς τον ταυτόχρονα από την «τυφλή» αναπαραγωγή των πιάτων και ενθαρρύνοντάς τον να χρησιμοποιήσει τη δική του κρίση και έμπνευση.

Με βάση τις συμβουλές για βασικές τεχνικές που παρατίθενται στις σελίδες του βιβλίου, καθώς και τις οδηγίες για την παρασκευή των συνταγών, ο σεφ προσκαλεί τον καθένα να δημιουργήσει πιάτα που μπορούν να καλύψουν τόσο τις ανάγκες του καθημερινού τραπεζιού όσο και για μια ιδιαίτερη και ξεχωριστή περίσταση.